Menu

(la plupart de nos plats sont sans gluten)

Entrées
Potage du jour ou salade verte  $  4.50
Salade de betteraves jaunes et feta  $  7.95
Terrine de shitake du boisé Choquette (danville)  $  8.25
Soupe à l’oignon gratinée à la Religieuse  $  8.75
Foie gras au torchon au « coureur des bois »  $ 18.50

Plat principal
Hamburger de wagyu du ranch Lougami*  $  15.00
Courge farcie au quinoa, sauce miso  $ 17.50
Pâtes citron-pistaches  $ 18.00
Tartare de saumon*  $  18.00
Moules casserole à la belge avec frites  $  19.00
Macreuse de Highland de Danville, à l’échalote et vin rouge*  $ 20.50
Filet de truite des Bobines, sauce mousseline  $  21.00
Tartare de boeuf Highland de Danville*  $  23.00
Ris de veau à la liégeoise  $  25.50
Pétoncles aux cèpes  $  27.00
Filet mignon de boeuf, au poivre de Madagascar  $  28.00
* servi avec frites et salade

Dessert
Téton d’enfer  $ 6.95
Étagé de fromage de chèvre frais de la Maison grise et pommes  $ 6.50
Nougat glacé au rhum et ananas  $  6.25

Formule table d’hôte
entrée (excepté foie gras) + potage ou salade + plat + dessert + café ou thé
prix du plat principal + $ 15.00

Taxes en sus

Menu du midi

Potage du jour  $ 2.50
Salade mêlée  $ 3.50
Entrée du jour  $ 5.50
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Salade repas  $ 13.50 ou plus
Pâtes  $ 12.00 ou plus
Viande  $ 14.25 ou plus
Poisson  $ 14.50 ou plus
Hamburger de wagyu $ 15.00
Tartare de saumon $ 17.50
Moules à la Belge et frites  $ 17.95
Gibier ou spécial $ 19.50 ou plus
Café, thé ou tisane inclus avec le plat
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Dessert du jour $ 2.50
Taxes en sus, pourboire à votre discrétion

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(attention, nous ne prenons pas de réservation sur ce site!)
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